中医养生:食疗去上火要对症

作者:浮夸的晓编 分类:养生 发布于:2013-6-24
  一些自身抵抗力较差的人会由于外界环境变化而引起上火:进入夏季,暑热会引发口干、无力、晕倒等中暑症状;再过一段时间,进入“桑拿”天气,有些人会感到头沉头痛、食欲不振等。人体自身脏腑机能失常,也会导致上火,不同脏器的上火原因和症状不尽相同。而“五味入五脏,五色入五脏”,五脏的上火也需要对应的食疗方法来解决。

  口干口苦,肝火。肝主疏泄,由于外界刺激、睡眠不足或过量食用辛辣食物等原因,易导致头晕胀痛、眼睛发红、口干口苦、脾气急躁、易怒等肝火症状。张湖德建议,可以吃芹菜,喝菊花茶、夏枯草茶等来缓解。

  牙疼口臭,胃火。胃主消化,主要症状表现为牙龈肿痛、口臭、喉咙疼痛、便秘、胃口不好等,可以喝金银花茶、绿豆粥以及服用黄连、黄芪等药物。

  失眠多梦,心火。心主神明,心情焦躁或劳累过度等原因易导致心火,症状一般为失眠多梦、心悸、烦躁、口舌生疮等。北京中医药大学营养学教授周俭提示,可以用莲子心泡水喝,以解心火。

  干咳痰黄,肺火。肺主呼吸,肺火多为湿热,表现为干咳、痰黄、脉跳过快等症状,可以用雪梨煮水,起到生津、润燥、清热润肺等功效。

  便秘盗汗,肾火。由肾阴虚引起的阴虚火旺、便秘、晚上盗汗等,也是肾火的表现。张湖德建议,去肾火应以滋阴为主,可以服枸杞子、白芍等达到补益肾阴的功效。