癌症患者夏季6款食疗汤

作者:浮夸的晓编 分类:养生 发布于:2013-6-21
  对癌症患者来说,高温会使体内钙、钾等离子随汗液排出,易造成免疫力下降。在夏季,血液、淋巴循环加快,癌细胞生长、转移也随之加快。为此,专家推荐了6款适合肿瘤患者饮用的食疗汤,以帮助患者清热祛暑、对抗癌细胞。

  宫颈癌患者: 钱贯草煲猪小肚

  材料:钱贯草100克、猪小肚5个、猪骨200克、蜜枣3个、生姜3片。

  做法:把猪小肚用盐、生姜擦拭,与猪骨一起用水焯熟,再把钱贯草洗净,放猪小肚、猪骨煲2~3小时,调少许盐。

  功效:清热解毒,祛湿止带。

  肝癌患者: 野葛菜煲生鱼汤

  材料:生鱼1条(约600克)、红枣4个、生姜3片、野葛菜400克、猪骨300克。

  做法:除鱼鳞后用油煎至微黄,野葛菜洗净把猪骨等食材一起放入煲中,煲两小时左右。

  功效:清热润燥,祛暑下火。

  食道癌疼痛者: 木棉花煲水蛇汤

  材料:草龟1只、水蛇400克、猪骨200克、木棉花25克、灯芯草25克。

  做法:把草龟洗净,水蛇去皮后与猪骨用水焯熟,木棉花、灯芯草中加入草龟、水蛇、猪骨同煲3小时。

  功效:清热化湿,健脾和中。

  肺癌术后: 冬虫草薏米芡实水鸭汤

  材料:虫草10克、水鸭1只、薏仁30克、芡实40克、生姜3片、瘦肉l50克、红枣3个。

  做法:将以上食材加水1000毫升,文火煮两小时,饮汤食肉。

  功效:养阴益气,滋补肺肾。

  骨髓瘤化疗后: 五圆鸽子汤

  材料:肉鸽1只、桂圆肉10克、枸杞子10克、莲子10克、去核红枣1个、生姜1片。

  做法:鸽子用酒和盐腌半小时,加入红枣、桂圆肉、莲子炖煮两小时。

  功效:养阴宁神,和中补虚。

  湿热内蕴型患者: 粉葛鲮鱼汤

  材料:鲮鱼500克、粉葛500克、猪骨250克、蜜枣3个、生姜3片、陈皮1小片、赤小豆100克。

  做法:把鱼去鳞除内脏洗净,油煎至金黄,粉葛去皮洗净切厚块,陈皮泡软去瓤,放入猪骨等慢火炖4小时。