减肥佳品:冬瓜清热祛脂

作者:浮夸的晓编 分类:美体 发布于:2013-6-14
  炎夏到,不少女性朋友都要笔者推介减肥食谱。所谓减肥食谱,其实不外是较清淡和具有消脂祛水肿功效的食疗而已,根本没有一个食谱可以像药物那样,吃了就能减肥。

  减肥是一项工程。这项工程更是一个综合工程,牵涉的问题除了日常饮食以外,还包括你的生活方式、习惯,也包括你的性格、耐性、恒心……

  当然,首先从饮食的内容开始,是可以初见成效的。

  夏天,不少瓜类都是减肥佳品,瓜类水份含量高、易饱肚,又有清热、祛脂、利水等食疗功效。推介首先以冬瓜为主。在炎夏最爱用冬瓜煲汤和做菜:冬瓜薏米陈皮煲排骨(用西施骨最好),清淡好味,加几粒干瑶柱同煲汤水就更鲜美,冬瓜清热利尿、薏米渗湿健脾,而且现代研究此物对横纹肌有抑制作用,不少养颜食疗都建议用薏米入馔(但此物多食对便秘者不宜)。

  冬瓜还可以作菜,如加冬菇炆食作餐,也可与鱼鲜炆食,清淡易饱;冬瓜与西红柿共煮汤,不用放肉,汤水酸甜好味。

  冬瓜食疗无疑对轻身有效,但也不可以每天吃、长期吃,热衷减肥的女士,更要注意补益,否则减了磅数,容颜憔悴就得不偿失。

  一些常去昂贵减肥中心的女性朋友告知,中心有中医师坐诊,因应每位顾客的情况施以食疗,她曾经饮过医师开出的当归汤,也有一些补益气血的药材汤水。

  其实这是一个平衡体质的做法。夏天急于减肥的女士,一下子不吃饭不吃高热能食物,甚至不吃有营养的食物,若不注意补身,体质一下子变差也就不容易逆转过来。所以平日每周若煲一至两次补益气血的汤水饮用补充,对养颜很有裨益。

  用黄芪、当归煲鲤鱼或廋肉,于女性经期后饮用,可补气养血,用鲤鱼则有祛水肿功效,鱼肉也可以吃,不肥不腻。另外也可以用党参、黄芪煲西施骨汤作日常饮用;在汤中加些山楂同煲,味道酸酸甜甜的,既益气血又具消脂功效。

  用这些益气的药材作食疗,是因为益气能活血,血液流通充盈,新陈代谢才能活跃,体内的废物积聚也可以减少,由内而外,健康美丽,才是女性追求的根本目标。